@zing
Merci pour la réponse.
Effectivement le problème semble similaire et pourtant en suivant les échanges et les manipulations je retombe sur la même problématique.
A savoir écran figé lors du boot.
Après plusieurs essais je m'aperçois que c'est l'ajout du paramètre dtoverlay-hifiberry-dacplus qui pose problème.
Tous les autres paramétrages permettent de booter correctement.
Je poursuis donc mes recherches mais si une âme charitable sait me donner un coup de main je suis preneur !