De mon coté, j'ai édité le "recalbox-user-config.txt".
J'ai cru comprendre que le "config.txt" vient y chercher les infos personnalisées. C'est donc là que j'ai ajouté ces réglages :
# Change to your needs
#Définition de la résolution du mode custom DMT 87 HDMI pour la résolution des jeux
hdmi_cvt=1920 240 60 1 1 0 0
# uncomment if you get no picture on HDMI for a default "safe" mode
#hdmi_safe=1
disable_overscan=1
# uncomment to force a specific HDMI mode (this will force VGA)
hdmi_group=1
hdmi_mode=6
# Sound output. Set to 0 or comment for autodetect, 1 for DVI, 2 to force HDMI.
hdmi_drive=2
#Evite les interférences de l'adaptateur en boostant le signal HDMI
config_hdmi_boost=4
# uncomment for composite PAL
#sdtv_mode=2
# uncomment for lirc-rpi
#dtoverlay=lirc-rpi
# uncomment if you have chinese TV display and display is garbled or slow
hdmi_ignore_edid=0xa5000080
#Force le mode d'encodage des pixels, 2 correspond à Full RGB
hdmi_pixel_encoding=2
#Utiliser le mode HDMI même si aucun câble n'est connecté
hdmi_force_hotplug=1
#Paramètre lié à l'audio
dtparam=audio=on
#Permet de temporiser le boot
boot_delay=3