@elniell Pourquoi ne pas partir sur une solution "PC à monter" ?
J'ai failli aller là dessus, mais mon faible besoin de puissance m'a rabattu vers une solution moins cher et plus compacte.
Le projet c'était : carte mère mini ITX + un i5 pas trop cher, une alim 100W environ, en exploitant le GPU intégré. Ca aura le mérite d'être modulable et de rester à peu près compact. La seule vrai limitation, ce serait la 3D et la gourmandise des émulateurs de machines récentes, à voir si ce sera suffisant pour l'usage prévu. Si jamais il faut rajouter une "grosse" carte graphique, c'est tout de suite plus le même projet (encombrement autre et boitier à bien choisir, alim à pousser à 300W min qui ne sera plus non plus dans le même format, etc.).