Problème résolu. En fait c'est tout bête. EmulationStation regroupe les nouveaux systèmes utilisant le même core dans une seule et même gamelist située dans le dossier de base du core. Un exemple : si vous utilisez FBA pour créer des systèmes CPS1, CPS2 et CPS3, la gamelist à éditer se trouvera tout simplement dans FBA, et les infos des roms seront classées par système et puis par ordre alphabétique. Eteindre EmulationStation vous permettra de travailler/remplacer le fichier. Voilà j'espère que ça aidera une personne qui se trouvera dans la même situation 😉 PS : pour les soucis de lancement d'ES, je crée un topic séparé.