Je me réponds tout seul, en fait sur MacOS il faut faire apparaître le volume share et non pas aller dans le volume recalbox/share, soit via paragon ExtFs ou via le réseau cmd+K entrer l'adresse ip de son recalbox avec identifiant root et mot de passe recalboxroot, voir les fichiers cachés avec un utilitaire ou une ligne de commande et suivre le tuto github.

Ok Vincent, i have tested OoT and it works. In Hi-Texture Folder i named the Game THE LEGEND OF ZELDA On GUI i selected in Metadata Mupen64Plus and RICE and it works. Before i must restart my PI, had a little Problem (I dont know you must) Look what for a ROM u use. I tested only with (E) version and not with (U). greetings