@zing Ironía del destino resulta que mi mando ya estaba "desactualizado" en la versión funcional (1.33) por lo que no tengo que tocar la versión.
Mi problema era que no usaba el modo "Android" (START + B) para emparejar, sino que hacia un emparejamiento "normal" como en versiones anteriores de Recalbox (pulsando solo START, creo que se llama Switch mode).

Es decir que mi problema era mucho más fácil de solucionar de lo que pensaba, ya que me encontraba en la versión 1.33, solo tenía que emparejar con START + B...xD

Así que me doy por satisfecho la verdad, muchas gracias y un saludo.