@chino Salut !
Pour ma part, je suis passé du RPI3 au XU4 le mois dernier et je rejoins l'avis de @olivierdroid92 , la Team a fait du super travail sur cette board, le XU4 est clairement aussi fonctionnel que le RPI3 ! 
Pour rentrer dans les détails, comme émulateurs j'utilise : nes, snes, n64, mastersystem, megadrive, sega32x, psx, dreamcast, mame, fba_libretro et x68000, tout est ok !
Le seul souci rencontré a été des problèmes de son (coupures) sur psx que j'ai résolu en modifiant la variable "audio_latency" de 64 à 128.
La Dreamcast fonctionne vraiment bien contrairement au RPI3 où seulement quelques jeux sont parfaitement jouables...
Il reste quelques bugs graphiques et quelques lags mais je ne pense pas que cela soit lié aux performances du XU4, c'est plutôt l'émulateur "reicast" qui n'est pas en dernière version sur cette release 6.0.
J'imagine que les choses ne peuvent que s'améliorer dans le temps ! 
Niveau matériel, j'utilise les dongles BT et WIFI conseillés sur le Recalstore ainsi qu'une SD SanDisk de 128Go.
Pour les manettes, j'ai testé les DualShock 3 en BT, c'est la galère... Du coup, j'utilise des DualShock 4 qui elles fonctionnent super bien en BT !
Pour le boitier, j'utilise l'officiel OGST :
https://www.kubii.fr/odroid/2214-boitier-gaming-pour-odroid-xu4-kubii-3272496011250.html
L'écran est aussi fonctionnel en suivant les instructions ici :
https://github.com/recalbox/recalbox-os/wiki/Odroid-XU4-tft-screen-OGST
Et pour l'alimentation :
https://www.francerobotique.com/alimentation/792-alimentation-5v-6a-eu-art0791-hardkernelcourant-maximum-6a-tension-de-sortie-5.html?search_query=Alimentation+5V+6A+EU&results=233
J'espère avoir été exhaustif, pour conclure je dirais que je ne regrette absolument pas le passage du RPI3 au XU4, c'est plus cher mais si le but c'est de jouer à la N64 et la Dreamcast (ce qui est mon cas), il n'y a pas à hésiter ! 