Je pense qu'il y a une erreur dans son chemin pour le fichier de config Hyperion.
/recalbox/share/system/config/hyperion/hyperion.config.json ---> ça c'est le chemin correct
config sans "s", hors si je relis ce que @socadens a écrit, lui il a mis son fichier Hyperion dans :
/recalbox/share/system/configS/hyperion/hyperion.config.json