@voljega Merci pour la précision, même si la version 4.10 lançait son screen... depuis ce même SSD, juste qu'après ça ne démarrait pas, du coup je suis pas sûr de comprendre à quel niveau ça coince. Cela pourrait me faire changer de distri d'émulation par contre 
(même si Recalbox est celle que je préfère à la base).
L'emplacement µSD est inaccessible dans la Pi Desktop (compter 5-10 minutes de démontage/remontage), et le fait de justement avoir un vrai "disque" était un critère pour moi (usure et volume vs une µSD), en plus du multiboot (afin de pas avoir plusieurs Raspberry). Je vais un peu fouiller voir s'il y a pas moyen quand-même
[EDIT] J'ai trouvé un moyen tout simple, et ça se lance nickel 
: https://www.emogic.com/notes/recalbox_boot_usb_raspberry_pi_3
