Ok, merci pour l'info !
J'ai déjà tenté plusieurs fois de modifier la configuration de la manette, à la fois dans Emulstation et Retroarch. Peut-être que ça vient de la manette en elle-même (je n'ai pas de 3è manette pour tester), mais je ne pense pas car tous les boutons fonctionnent bien, c'est juste que l'émulateur ne semble pas "reconnaître" plus de boutons que les 4 premiers.