Bon, après 11 mois, j'ai réussi à régler mon problème.
J'ai pu installer la dernière version de Recalbox sur mon pi2.
La méthode traditionnel avec l'image et Etcher ne donnait toujours rien.
Je suis passé par PINN qui est une variante de NOOB.
A partir de là, j'ai installé recalbox-os bien que ce soit marqué rpi3.
Je me suis dit foutu pour foutu...
L'installation c'est bien passé et est fonctionnelle.
J’espère ne pas voir de souci pendant les jeux.
Si tel est le cas je ferais un retour.
Voilà, si ça peut aider quelqu'un. Mais j'ai l'impression d'avoir été le seul avec ce problème.
Bonne journée à tous.