@merkamx Ciao!
Allora potresti provare modificando direttamente il file config.txt
Qui spiega dove si trova e come modificarlo:
https://github.com/recalbox/recalbox-os/wiki/Edit-the-config.txt-file-(EN)
Per la modalità VGA standard potresti povare ad impostare:
hdmi_group=1
hdmi_mode=1
oppure prova con
hdmi_group=2
hdmi_mode=4
Qui trovi la spiegazione di tutte le impostazioni video che puoi cambiare su config.txt
https://www.raspberrypi.org/documentation/configuration/config-txt/video.md