@kaplomski hast du dein Recalbox nicht selbst installiert/konfiguriert? Deine Fragen hören sich sehr verdächtig an.
Du hast in recalbox.conf die GPIO controller aktiviert, und diese werden IMMER als Spieler 1 und 2 zugeordnet. Was GPIO iVm Raspberrys sind, kannst du googlen.
Je mehr Knöpfe dein Kontroller hat, desto mehr Tasten können belegt werden. PS3 Kontroller oder Ähnlichere sind natürlich die Vollständigsten. So viele Tasten zu haben, wie in der Kontrollerkonfiguration in ES gefragt sind, erhöht die Kompatibilität mit den verschiedenen Systemen.