Olá a todos do fórum...Não me dei por vencido e testei novamente uma instalação limpa do 6.1.1 e agora o controle funcionou. Diferentemente de como conectava na 4.1.8 a 6.1.1 não usa o Botão Option+PS. Somente o Botão PS é usado para parear o Dualshock 4 da Knup - Modelo 4128.
Ainda farei mais testes. O Bluetooth USB Dongle CSR 4.0 Genérico continua não funcionando. Como segue o manual de compatibilidade de produtos.