Bonjour , j'ai trouvé la solution à mon problème , je la poste si jamais quelqu'un a besoin.
Enfaite c'est le mode HD qui se trouve dans les réglages Recablox dans "Option de Jeux".
Il sélectionne automatiquement les émulateurs à utiliser pour les systèmes , donc ne l'ACTIVER PAS si vous voulez pouvoir choisir un émulateur diffèrent pour chaque jeu.
Salut , il faut que tu parte dans les réglages retroarch une fois en jeu et que tu aille dans Entrées pour modifier les réglages de manettes (port 1)
Ensuite tu assigne les touches à la pédale et au tir.
Perso j'utilise Nunchuk + wiimote sur le Zapper et j'ai assigné Z du Nunchuk pour la pédale et B de la Wiimote pour le tir.
En espérant que sa à pu t'aider.
Bonjour à tous , voila j'ai un petit problème je n'arrive pas à lancer un seul jeu Saturn avec Libretro Mednafen_Saturn.
Je suis actuellement sur Recalbox 9.2.3-Pulstar avec un Raspberry Pi5.
Il est bien sélectionner par default dans Recalbox (depuis configuration avancée de l'émulateur ) , mais quand je lance un jeu il s'ouvre avec YabaSanshiro à chaque fois.
J'ai essayer aussi la Surcharge Retroarch en créant un fichier recalbox.conf ; mais toujours rien.
Les jeux Saturn avec YabaSanshiro fonctionne très bien , mais il n'émule pas le Virtua gun ; alors que Libretro Mednafen_Saturn lui oui.
Alors si quelqu'un à une idée du problème car la je sèche 
Merci d'avance