Il n'y a pas de question stupide 😛
@3-14159user : depuis ta VM Ubuntu, dans un terminal, tape 'sudo su' et te voilà root.
Attention à ce que tu fais en tant que root, c'est le meilleur moyen de tout casser 😃
Je t'ai répondu par chat également que je te conseille une fois de plus de te connecter directement via ton raspberry avec un clavier USB et de faire ALT F4 pour fermer EmulationStation puis ALT F2 pour obtenir un accès terminal.
Sur ce terminal, entre 'root' en username et 'recalboxroot' en tant que mot de passe.
Enjoy