Bon pour répondre à la question initial du post: oui la dolphin bar fonctionne parfaitement avec un vidéoprojecteur, même avec une rallonge, et/mais conserve les défauts qui lui sont déjà connus.

Concernant mon retour d'expérience: Oui c'est rigolo mais oubliez le scoring.
Sur duckhunt, au delà du lvl13/14, oubliez le tir instinctif du zapper NES. C'est juste impossible de shooter un canard si vous ne pouvez pas prévoir sa trajectoire pour y poser votre viseur et attendre qu'il passe dessus. La latence du déplacement du curseur ne suit plus du tout le déplacement des canards.
J'ai réussi un essai sur the house of the dead 2 sur dreamcast. Apres un passage dans les options de calibrage il est assez précis. Mais même constat que sur duckhunt, lorsque le jeu devient plus nerveux c'est très compliquer de faire un headshot.
Donc je reste très mitigé sur le plaisir ressenti. J'espère qu'il y aura une amélioration et je pense m'intéressé aux autres solutions.
Merci à vous, je passe le sujet en résolu.