@boxcarpilot Did you put a custom music? I had not understood that (probably because the translator was not perfect).
Considering this, the problem is in custom music, read the Wiki:
https://github.com/recalbox/recalbox-os/wiki/Add-Custom-Music-to-EmulationStation-(EN)

@acris @jraffel
Merci pour les conseils
Je n'ai pas touché au la config "enchanced resolution (slow)" .
J'ai uniquement modifié "latency" de 64 à 128 comme tu me l'a conseillé.
En effet, plus de perte / coupure de son.
Si un developpeur pouvait reproduire pour vérifier 🙂