Yo tengo raspberry pi 3 con 4.1, solo esa versión funciona el BT sin dogle, el wii mote solo le uso de conexión bt para un mando de Snes y un Joystick de Ps2, por lo que solo configuro esos mando y el wii mote no.
Para que se vuelva a conectar el wii mote en mi caso no basta con encender el mando como en la wii, tengo que dar al boton rojo de sincronización del mando, pero una vez que lo he emparejado a recalbox, ahí no tengo que tocar nada.
Saludos.