@asturcuthbert
1.- Tienes que ir a las opciones y entrar en opciones de red. Verás un apartado que se llama Direccion IP. Debes apuntar ese número que será del tipo \\192.168....
2.- Acto seguido sin apagar la maquina y con un ordenador encendido abres una de las carpetas de windows y en la barra de busqueda escribes la ip que copiastes (\\192.168.....) y pulsas intro.
3.- entras en la carpeta recalbox, acto seguido en la carpeta share y te tiene que aparecer algo como esto:
A continuacion ya sigues esta ruta /roms/mame/mame2003/cfg/default.cfg, es decir, entras en la carpeta roms, acto seguido en mame, acto seguido en mame2003, acto seguido en cfg, y ahí ya tienes el cfg.
Espero haber sido de ayuda.