J'ai trouvé ! Alors pour ceux qui auraient le même problème. Cela vient du volume du master qui reste bloqué à zéro. Pour le débloquer :
Se connecter en SSH (voir doc recalbox) et saisir :
amixer -c 0 contents | grep "Master Playback Switch"
Noter le numid et taper (changer le numid si nécessaire) :
amixer -c 0 cset numid=2 on,on