Bonjour,
j'ai finalement ressorti ma SD avec recalbox stock pour faire mes manipulations et pour limiter le soucis potentiels et observer mes modifications pas à pas.
j'avais en fait mal lu/compris le tutoriel en anglais et j'ai fais des erreurs de syntaxes un peu stupides.
Dans le fichier config.txt je n’avais pas retiré le "#" avant hdmi_group et hdmi mode, du coup recalbox considérais ces valeurs comment des annotation et non des commandes
dans le fichier recalbox.conf j'avais noté global.videomode= DMT 16 HDMI, le "HDMI" étais de trop
cela fonctionne correctement maintenant, à la fois sur ma rom stock mais aussi sur ma rom modifiée (refaite pour l'occasion)
merci à vous