Bonjour !
Drapal, j'ai exactement le même souci. L'appairage se fait parfaitement bien, la manette si branchée en USB fonctionne très bien mais dès que le système redémarre ou que la manette se met en veille, la configuration est perdue. Il faut obligatoirement repasser par une nouvelle association.
Je suis reparti sur une fresh install sur un Pi4 et une manette PS4 neuve.