Un grand Merci à vous tous et notamment à IMaster. Ca fonctionne !!!! En effet, je n'avais pas vu ta ligne (Edit: As-tu bien commenté (en ajoutant « # » devant) les lignes de NOOBS Auto-generated Settings?) Je vais enfin pouvoir jouer sur mon bon vieux Tube Cathodique (Rien de tel pour les anciens jeux à mon gout), même si un signal RGB aurait été préférable 
Vivement l'émulateur Amiga...
Yes !!! Bonne réponse de l'Amiral IMaster 
Il s'agit de brancher la fiche Rouge à la place de la Jaune. En effet, avec la touche 3, j'ai accès à la sortie Pal. Par contre, lorsque je relance RECALBOX, en sortie composite, j'arrive à un décompte me demandant de choisir mon Os. N'ayant qu'un seul choix (RECALBOX), je clique dessus... çà charge puis écran noir avec son (musique de l'émulateur) !!!!
Photos prisent sur LCD via HDMI. Peut être que c'est tout simplement la sortie composite de mo Pi2 qui est en cause. Par contre le son passe bien.
J'ai recopié le même config.txt que IMaster et celà ne fonctionne toujours pas. Questions toutes bêtes Il faut bien au lancement de RECALBOX appuyer sur shift pour avoir accès au config.txt ? Puis, une fois les valeurs modifiées, aller sur sortie. Ou faut-il cliquer sur install ?
Merci Je ne connaissais pas. Par contre, l'anglais n'étant pas mon fort, j'ai cru comprendre qu'il fallait modifier la ligne suivante " sdtv_mode=2 " (mode PAL) et ajouter " hdmi_ignore_hotplug=1 " à la suite pour forcer le signal composite. Mais cela ne change rien pour moi 
Voici, ci-joint, 2 photos de mon fichier config.txt
Bonjour, J'ai un petit souci d'affichage sur mon Raspberry Pi2 en sortie Jack/RCA. En effet, avec RECALBOX, j'ai un écran noir avec le son. Par contre sur RETROPIE j'ai une image mais complètement déformée. Est ce une histoire de signal (pal,ntsc....). Si oui comment le modifier avec qu'il passe sur mon ancienne Tv Cathodique ? A noter que la sortie HDMI fonctionne.