@nestalgic Conseguiu resolver o seu problema?
Descobri que desde a versão 18.06.27 é possível alterar o código da Wifi do país, no recalbox.conf, para habilitar outros canais de Wifi de acordo com a região.
Neste link constam algumas informações: https://github.com/recalbox/recalbox-os/wiki/Wifi-country-code-(EN)
Basicamente, é possível alterar no recalbox.conf:
wifi.region=US
para
wifi.region=BR
E isso talvez te ajude, caso ainda não tenha conseguido.