Gerne,
wie es scheint hast du unser Wiki bzw. das Mini-HowTo dann auch noch nicht bemerkt 😉
https://github.com/recalbox/recalbox-os/wiki/Mini-How-To-%28DE%29
Es ist leider nicht immer alles auf aktuellem Stand momentan.
Im share Ordner werden Einstellungen, Roms, BIOS etc. gespeichert.
Wenn deine Box an ist und mit deinem Netzwerk verbunden ist, solltest du RECALBOX als eine Netzwerkfreigabe im Windows-Explorer bereits sehen.
Ansonsten schau mal hier:
https://github.com/recalbox/recalbox-os/wiki/Netzwerk-Zugriff-mit-WinSCP-%28DE%29