@Torsten-Walde kann dich da auch nur auf die Raspberry Pi Dokumentation verweisen.
https://www.raspberrypi.com/documentation/accessories/display.html
Da ich keine Lösung für mein Problem (Display um 180° drehen für Recalbox) gefunden habe. Bin ich wieder auf Retropi umgestiegen, dort funktionieren die Parameter die man in der Config.TXT einträgt.
Vielleicht liest ja jemand hier mit und kann mir sagen, warum bei Recalbox die config ignoriert wird.
Vielleicht Testes du auch mal ein anderes System?