Bonjour,
J'ai exactement le même problème avec mes manettes sf30Pro, RPI3b+, dernière beta de Recalbox.
Le pairing bluetooth et l'assignation des boutons fonctionnent parfaitement, utilisation dans les menus de ES sans problèmes mais dès que je lance un jeu peu importe le système les manette ne fonctionnent plus, elles sont toujours appairées (led appairage fixe).
Petite précision, j'ai remarqué que si je les utilisent en filaire (usb) le bouton hotkey n'est pas configurable.