@zing Merci pour le lien, je l'avais malheureusement déjà vu et cela n'a pas résolu le souci de lancement.

Par contre, j'ai enfin réussi à lancer les roms du PC-8801en modifiant la casse du bios disk.rom en DISK.ROM dans le dossier quasi88 situé dans le dossier Bios du répertoire Share.

J'ai découvert cette astuce sur le github de l'émulateur quasi88-libretro utilisé par Retroarch dans les "issues" en cours :
quasi88-libretro doesn't detect lower case "disk.rom" on Linux #41
BIOS load order conflicts with other cores rather than prioritizing the quasi88 directory #27

En résumé, il semble que l'émulateur cherche d'abord les bios dans le dossier bios avant ceux du dossier quasi88. Or un bios du core fMSX possède le même nom et est choisi en priorité ce qui fait que les roms ne se lancent pas. Il semble que modifier le disk.rom en N88SUB.ROM fonctionne aussi.

J'ai fait la même manipulation sur mon Pi 3 et cela a eu le même effet positif.